Flammkuchen, Suppen & Salate


Flammkuchen
im Steinofen gebacken

Badische Art mit Speck, Zwiebeln und Käse
€ 7,80

Bayerisch – Fleischkäse, Porree, Zwiebeln und Käse
€ 8,80

Süße Ziege – Ziegenfrischkäse, Feige, Rucola und Pistazien
€ 9,10

Pikanto – luftgetrockneter Schinken, Tomate und Olive
€ 9,40

Aus dem Suppentopf

Feine Rote Beete Suppe
mit Krenklößchen
€ 5,70

Kraftbrühe
mit Kräuterpfannkuchenstreifen
€ 5,20

Suppe der Saison
€ 5,50

Feines Kleines mit Salat

Blattsalat mit karamelisierten Pflaumen
gebackene Kichererbsenbällchen
Baguette
mittel € 7,30
groß € 9,30

Knackig bunter Salat
mit Thunfisch, Zwiebeln und Kapern
Baguette
mittel € 8,10
groß € 10,10

Gekrosster Spanferkelschinken gepfeffert
auf Blattsalat, Käsespäne, Baguette
mittel € 8,60
groß € 10,60

Gemischter Salat mit gebratenen Pilzen
und pikant gebeiztem Rindfleisch. Baguette
mittel € 9,80
groß € 11,80