Herbst & Winterkarte
Suppengenüsse
Feines Cremesüppchen von der Räucherforelle
€ 6,10
Tomatensuppe mit einem Schuß Rahm € 5,70
Flammkuchen
im Steinofen gebacken
Badische Art mit Speck, Zwiebeln und Käse
€ 7,80
D´alsac - Nusssalami, Zwiebellauch, Camembert
€ 8,80
Pikanto - luftgetrockneter Schinken, Tomate und Olive
€ 9,10
„Smörgas“ - Shrimps, Räucherlachs, Honig-Senfsoße
€ 10,30
Feines Kleines mit Salat
Gemischter Salat
mit gebratenen Pilzen und Käse aus dem Ofen, Baguette
mittel € 8,60
groß € 10,60
Marinierte Entenbrustscheiben und Orange
auf buntem Blattsalat Baguette
mittel € 10,10
groß € 12,10
Regionale Klassiker
Hausmacher Knipp
dazu leckere Bratkartoffeln und saure Beilage
€ 9,70
Birnen-Bohnen-Bauch
herzhafter Eintopf mit Salzkartoffeln
€ 10,20
Spanferkelhaxen auf Sauerkraut
Kartoffelstampf
€ 14,50
Unsere besten Rinderrrouladen
davon zwei im Würzsud, Rotkohl, Butterkartoffeln
€ 16,80
Nicht nur für Vegetarier
Siebenhäuser Ofenkäse-Burger
mit Schmorzwiebeln Salatbeilage
€ 8,90
Kartoffel-Apfel-Gratin
mit Blauschimmelkäse, Salatteller
€ 10,50
Vonne Küste auf´n Teller
Drei Räuchermatjes an Zwiebeln
Hausfrauensoße, Bratkartoffeln
€ 12,60
Unser Krabbentopf
Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebel zwei Spiegeleier, Gurkensalat
€14,20
Schollenfilet in Eihülle
Spinatsouffle Butterkartoffeln
€13,30
Zanderfilet „Kungskvarne“
mit Hollandaise, Krabben und Käse überbacken grüne Bohnen, Kartoffelscheiben € 16,70
Amrumer Fischpfanne
Kartoffelscheiben in Krebsbutter gebraten mit Filetstücken von Rotbarsch Dillschmand dazu Blattsalat
€15,50
Schnitzel, Steak & Co !
Boe´s Curryschnitzel
mit fruchtig pikanter Tomatensoße
€ 14,00
Jägerschnitzel die klassische Variante
mit Pilzrahmsoße
€ 14,80
Schnitzel „Specktakulär“
gekrönt mit Eiback und Speckchips
€ 14,60
Augustiner Schnitzel
mit Käse, Kochschinken und Kren gefüllt
€ 15,20
Siebenhäuser-Schnitzel
gefüllt mit Hirtenkäse Schmorzwiebeln
€ 15,70
Camembert-Schnitzel
mit Preiselbeeren, überbacken
€ 16,10
Das Original
Wiener Schnitzel vom Kalb
Zitronengarnitur
€ 18,50
Rumpsteak
auf der Planke mit Kräuterbutter
€ 21,90
Rumpsteak parisienne
mit Pfeffersahnesoße
€ 23,60
Zu allen Gerichten reichen wir einen bunten Salat.
Sie wählen zwischen leckeren Bratkartoffeln, Pommes frites oder Baguette.
Der süße Abschluss
Rote Beerengrütze mit Vanilleeis
€ 5,50
Nuss-Karamel-Halbgefrorenes auf Schokoladenspiegel
€ 4,60
Verfügbarkeit und Preisänderungen bleiben vorbehalten!