Biergarten & Sommerkarte


Flammkuchen
im Steinofen gebacken

Badische Art mit Speck, Zwiebeln und Käse
€ 7,80

Bayerisch – Fleischkäse, Porree, Zwiebeln und Käse
€ 8,80

Süße Ziege – Ziegenfrischkäse, Feige, Rucola und Pistazien
€ 9,10

Pikanto – luftgetrockneter Schinken, Tomate und Olive
€ 9,40

Feines Kleines mit Salat

Gekrosster Spanferkelschinken gepfeffert
auf Blattsalat, Käsespäne, Baguette
mittel € 8,10
groß € 10,10

Gemischter Salat mit gebratenen Pilzen
und pikant gegrilltem Käse, Baguette
mittel € 8,60
groß € 10,60

Portion CHICKEN WINGS BBQ-Style
bunte Salatmischung, Baguette
mittel € 9,10
groß € 11,10

Herzhaft, Deftig, Lecker

Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen, dazu Brot und Butter
€ 7,90

Stauffener Dreierlei
Kräuterquark, Wurstsalat und Bratkartoffeln, Salatbeilage
€ 10,20

Strammer MAX
Würfelschinken auf Schwarzbrot, Spiegelei und kalter Beilage
€ 8,60

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Meerrettich dazu Brot und Butter
€ 10,90

Pfifferlinge haben Saison

Portion Pfifferlinge
mit Speck ,Zwiebel in Rahm dazu Salat
Baguette
€ 11,00

Zwei Kalbs-“Involtini“
Röllchen gefüllt mit Salbei und Schinken dazu Rahmpfifferling
gebutterte Gnocci
€ 16,20

Feines Ragout von Pfifferling und Huhn in der Pastete
dazu gebutterter Mandelbrokkoli
€ 13,70

Vonne Küste auf´n Teller

Krabbenfleisch auf Schwarzbrot mit Spiegelei
Salatgarnitur
€13,20

Drei Räuchermatjes an Zwiebeln
Hausfrauensoße, Bratkartoffeln
€ 12,60

Unser Krabbentopf
Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebel zwei Spiegeleier, Gurkensalat
€14,20

Schnitzel, Steak & Co !

Augustiner Schnitzel
mit Käse, Kochschinken und Kren gefüllt
€ 14,20

Camembert-Schnitzel
mit Preiselbeeren, überbacken
€ 16,10

Das Original
Wiener Schnitzel vom Kalb

Zitronengarnitur
 € 17,50

BBQ-SpareRibs
heiß aus dem Ofen
€ 15,80

Gekrosste Entenbrust
in Mango-Chili sautiert bei 80 Grad
€ 18,10

Rumpsteak
auf der Planke mit Kräuterbutter
€ 21,90

Rumpsteak „Münchner Art“
bestrichen mit einer Senf-Meerrettich-Mischung
€ 20,60

Zu allen Gerichten reichen wir einen bunten Salat.
Sie wählen zwischen leckeren Bratkartoffeln, Pommes frites oder Baguette.