Matjes haben Saison - Kirchweyher Hof

Matjes haben Saison

Matjesfilet
auf gebuttertem Schwarzbrot mit Zwiebeln und frittiertem Rucola

9,30 €


Matjesfilet „Romanoff“
auf Blattsalat, Erdbeer-Sahne mit grünem Pfeffer, Baguette

10,80 €


Mediterran eingelegte Matjes
in Rotwein mit Tomate, Zucchini und Knoblauch dazu gebutterte Kartoffelnocken

11,70 €


Matjesfilets „Classico"
grüne Bohnen mit Speckbutter und Salzkartoffeln

13,10 €


Nelson´s Interpretation von Labskaus
gepökeltes Rindfleisch auf Kartoffelstampf gebackenes Ei, Zwiebelkonfit, feines Gemüse und natürlich zarte Matjesfilets

15,20 €


Je Portion 4 Filet.
Möchten Sie mehr? Je Doppelfilet 2,50 €